炸鸡连锁门店突破3万家，市场饱和下逆势增长引关注/全国炸鸡饮品连锁店排名

两年开店2000余家,品牌和资本蜂拥而至“中式汉堡”究竟是否“美国...

随着时间的推移，华莱士的崛起及其连锁店的快速扩张，展示了中国市场的巨大潜力。2022年，国内西式快餐品牌的前五名分别是华莱士、肯德基、麦当劳、塔斯汀和必胜客，其中塔斯汀作为中式汉堡品牌的代表，以其独特的品牌故事和产品概念，在短时间内实现了门店数量的爆发式增长，截至2023年3月8日接近3500家。

用“外带窗口+”模式,40年餐企在社区逆势新开69家直营店

1、疫情一定程度上加速了餐企的供给侧改革，具备资金、品牌、人才、供应链的连锁餐企逆势扩张：海底捞/太二/呷哺呷哺/凑凑预计全年新开店500/100/90/40家。除此之外，近年来如喜茶、奈雪等新锐餐饮连锁亦逐步展露头角，受到消费者及资本的追捧。

中式快餐的发展

1、上海中式快餐市场现状与行业趋势，为南城香发展提供机遇市场规模与竞争情况炸鸡连锁门店突破3万家，市场饱和下逆势增长引关注：辰智大数据显示，截至2023Q4，全国中式快餐门店数约345万家，在整体餐饮中占比45%，但中式快餐门店较2022Q4减少超过10万家门店，行业洗牌加剧，特别是竞争激烈、供给冗余、同质化严重炸鸡连锁门店突破3万家，市场饱和下逆势增长引关注的品类成为洗牌炸鸡连锁门店突破3万家，市场饱和下逆势增长引关注的重灾区，只有进行差异化创新才能实现突围。

2、在餐饮行业不断转型升级的背景下，“轻餐饮”已成为创业热门。对于中式快餐而言，跨区域发展是一个重要的战略选取，但也面临着诸多挑战。必普餐饮作为行业观察者，认为中式快餐跨区域发展的关键在于创新与适应。

3、中式快餐在一定程度上能跟上上班族倍速吃饭的节奏，但近来也面临一些挑战，需要进一步转型进阶来更好地满足需求。中式快餐具备跟上节奏的基础条件门店规模庞大：有报告显示，截止今年第二季度，炸鸡连锁门店突破3万家，市场饱和下逆势增长引关注我国快餐赛道门店规模约416万家，占全国餐饮市场的42%。